Το Σάββατο 4 Οκτωβρίου και ώρα 10:30 θα πραγματοποιηθεί στο Αργοστόλι, στις Αίθουσες του Τμήματος Ψηφιακών Μέσων & Επικοινωνίας (Λεωφ. Αντ. Τρίτση) Ημερίδα Απολογισμού της Δράσης Διά Βίου Μάθηση για την Προώθηση της Επιχειρηματικότητας και την Αύξηση της Προστιθέμενης Αξίας στα Τοπικά Νησιωτικά Προϊόντα και Υπηρεσίες.

Κατά τη διάρκεια της Ημερίδας θα γίνει απολογισμός της Δράσης και των Σεμιναρίων που πραγματοποιήθηκαν, με αναφορά στις προοπτικές της επιχειρηματικότητας στα Ιόνια Νησιά, στο επίπεδο του πρωτογενούς τομέα και του τουρισμού.

Στην Ημερίδα θα συμμετάσχουν:

• Ανδρέας Βιτωράτος (Αν. Καθηγητής ΤΕΙ Ιονίων Νήσων, υπεύθυνος της Δ΄ρασης)
• Παναγιώτης Καλδής (Καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας)
• Δημήτρης Μπιλάλης (Αν. Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών).

Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο της Πράξης «Ανάδειξη του Τεχνολογικού Ιδρύματος Ιονίων Νήσων ως Διεθνούς Πόλου Εκπαίδευσης και Καινοτομίας» του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο-ΕΚΤ) και από εθνικούς πόρους.

Απονομή του Σήματος Επτανησιακής Διατροφής στην Κεφαλονιά

Μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των εστιατορίων που συμμετείχαν στους κύκλους Σεμιναρίων για την Αποτύπωση και Διάδοση της Παραδοσιακής Επτανησιακής Διατροφής, που διοργανώθηκαν από το Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ιονίων Νήσων, σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας, έφτασε η ώρα για την απονομή του Σήματος Επτανησιακής Κουζίνας στα πιστοποιημένα εστιατόρια. Το Σήμα πιστοποιεί ότι οι κάτοχοί του ακολουθούν τις παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας τοπι­κά προϊόντα.

Η απονομή στα εστιατόρια της Κεφαλονιάς θα γίνει στο Αργοστόλι το Σάββατο 4 Οκτωβρίου και ώρα 12:30 μ.μ. στις αίθουσες του Τμήματος Ψηφιακών Μέσων & Επικοινωνίας (Λεωφ. Αντ. Τρίτση). Την απονομή θα συντονίσουν ο Ανδρέας Βιτωράτος, Αναπληρωτής Καθηγητής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων και επιστημονικός υπεύθυνος της Δράσης, και ο Μίλτος Καρούμπας, Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας.

Στην εκδήλωση, θα γίνει αναφορά στην εμπειρία και τα συμπεράσματα που αντλήθηκαν κατά τη διάρκεια των Σεμιναρίων και της πρακτικής εξάσκησης, καθώς και στη σημασία της ανάδειξης της Επτανησιακής Διατροφής ως αναπόσπαστου τμήματος της Μεσογειακής Διατροφής.

Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο της Πράξης «Ανάδειξη του Τεχνολογικού Ιδρύματος Ιονίων Νήσων ως Διεθνούς Πόλου Εκπαίδευσης και Καινοτομίας» του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο-ΕΚΤ) και από εθνικούς πόρους.

Πρόγραμμα Ημερίδας

Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2014
Δ.06 «Διά βίου μάθηση για την προώθηση της Επιχειρηματικότητας και την Αύξηση της Προστιθέμενης Αξίας στα Τοπικά Νησιωτικά Προϊόντα και Υπηρεσίες»
Στο πλαίσιο της Πράξης: «Ανάδειξη του Τεχνολογικού Ιδρύματος Ιονίων Νήσων ως Διεθνούς Πόλου Εκπαίδευσης και Καινοτομίας»

10:30-10:45 Ανδρέας Βιτωράτος, Αναπληρωτής Καθηγητής ΤΕΙ Ιονίων Νήσων
Εισαγωγή – Χαιρετισμός

10:45-11:30 Καλδής Παναγιώτης, Καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας
Προϊόντα Παραδοσιακής Επτανησιακής
Διατροφής & Επιχειρηματικές προοπτικές

11:30-12:15 Μπιλάλης Δημήτριος, Αναπληρωτής Καθηγητής
Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνας
Βιολογική Γεωργία & Επιχειρηματικότητα

12:15-12:30 Ανδρέας Βιτωράτος, Αναπληρωτής Καθηγητής ΤΕΙ Ιονίων Νήσων
Λήξη Ημερίδας – Απολογισμός Δράσης