Η ΄μάχη’ των παγωτών σε άλλες εποχές.  Τα δύο από αυτά, ΑΣΤΥ και ΕΒΓΑ, αν θυμάμαι καλά, γιατί ήμουν πολύ μικρός, έμενα στην Πέτρου Ράλλη 192. Κοκκινιά τότε. Ακόμα το θυμάμαι, όμως σήμερα έχουν αλλάξει οι αριθμοί. Στην φωτογραφία βλέπετε τον   Αλέξανδρο Ωνάση να  παίρνει το παγωτό του υπό το βλέμμα του Δημήτρη Λυμπερόπουλου.  Πώς έφτιαχναν όμως τότε τα παγωτά; Απλά και νόστιμα. Έβραζαν το γάλα, προσθέτοντας ζάχαρη, αυγά, κακάο ή βανίλια. Όταν πλέον είχε βράσει το μίγμα τους, το τοποθετούσαν σε μεταλικό κάδο ο οποίος ήταν μέσα σε ένα ξύλινο βαρέλι. Ανάμεσα στο βαρέλι και στον κάδο υπήρχε πάγος για να το κρατά κρύο. Συνέχιζαν να ανακατεύουν το μείγμα μέχρι να πήξει. Κρατήστε τη συνταγή θα σας χρειαστεί μ’ αυτά που τρώμε. Έτσι πήγαιναν από δρόμο σε δρόμο και από γειτονιά σε γειτονιά για να γεμίσουν τα χωνάκια τους με τη δροσερή νοστιμιά που όσοι είχαν προλάβει να φάνε, τέτοιο παγωτό. .