Σεμινάριο για τα προϊόντα της ελιάς στην Κεφαλονιά.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ:
Το έργο Bio–Olea και η παραγωγική διαδικασία των προϊόντων της ελιάς, Παρασκευή 30 Μαΐου 2014, ώρα έναρξης 17:00
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ:
Προϊόντα Ελιάς: Βελτίωση ποιότητας και οργανοληπτική αξιολόγηση, Σάββατο 31 Μαΐου 2014, ώρα έναρξης 10:00
Και οι δύο εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν στο Ξενοδοχείο «MOUIKIS», Βύρωνος 3, Αργοστόλι, Κεφαλονιά
Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται στο πλαίσιο του έργου “Bio-Olea: Χρήση των βιοφαινολών από τα προϊόντα του είδους Olea Europea – Ελιές, Παρθένο Ελαιόλαδο και Υγρά Απόβλητα Ελαιοτριβείων» και αποσκοπούν στην ενημέρωση των επαγγελματιών του κλάδου της ελιάς για τους στόχους, τις δράσεις και τα αποτελέσματα του έργου σε σχέση με την παραγωγική διαδικασία και τη βελτίωση της ποιότητας.
Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα του έργου www.bio-olea.eu και στο facebook: Βιο-Olea Project
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το ΕΤΠΑ και από εθνικούς πόρους, μέσω του Προγράμματος Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας “Ελλάδα-Ιταλία 2007-2013”
