Οδηγίες για εργαστήρια και καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων
Το Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της ΠΕ Κεφαλονιάς σας ενημερώνει πως σύμφωνα με τον Καν. 1069/2009/ΕΚ, τον εφαρμοστικό του Καν. 142/2011/ΕΕ και το ΠΔ 211/2006 (ΦΕΚ Α’ 211) οι παρακάτω επιχειρήσεις ως παραγωγοί ζωικών υποπροϊόντων έχουν συγκεκριμένες υποχρεώσεις
- Εκτροφείς ζώων
- Σφαγεία
- Τεμαχιστήρια και εργαστήρια επεξεργασία και συσκευασίας κρέατος
- Εργαστήρια παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων
- Κρεοπωλεία
- Ιχθυοπωλεία
- Λιανικής πώλησης τροφίμων (υπεραγορές, παντοπωλεία, γαλακτοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία)
Οδηγίες και έντυπα για κάθε κατηγορία επιχειρήσεων θα βρείτε στο Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της ΠΕ Κεφαλληνίας στο ισόγειο του Διοικητηρίου της ΠΕ και στην ιστοσελίδα της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων στο σύνδεσμο http://pin.gov.gr/ > Ανακοινώσεις (http://pin.gov.gr/?p=8023).
Περισσότερα για τη σχετική Νομοθεσία μπορούν να βρουν οι ενδιαφερόμενοι στην ιστοσελίδα του Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων στο σύνδεσμο http://wwww.minagric.gr > Αγρότης – Επιχειρηματίας > Κτηνοτροφία > Ζωικά Υποπροϊόντα (http://www.minagric.gr/index.php/el/for-farmer-2/animal-production/zoikaypoproionta).
Το Τμήμα Κτηνιατρικής είναι πάντοτε στην διάθεση σας για περισσότερες πληροφορίες και εξηγήσεις στα νέα τηλέφωνα 2671360512 και 2671360513, (φαξ 2671022793) καθώς και για την αποστολή των δελτίων που υποχρεούστε να στέλνετε, κάθε εξάμηνο.
Δ/ΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ
– ΤΜΗΜΑ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ