Η σύνδεση του τουριστικού κλάδου και ειδικότερα της Φιλοξενίας και της Εστίασης με την Παραγωγή Αγροδιατροφικών και Άλλων Τοπικών Προϊόντων αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα για την οικονομική, τουριστική και πολιτιστική ανάπτυξης της Κέρκυρας και του Ιονίου.
Tο Κέντρο Επτανησιακού Πολιτισμού, με πρόεδρο την Άντζελα Γκερέκου, διοργανώνει ημερίδα με τίτλο: «ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ» Τουρισμός, Γαστρονομία, Τοπικά προϊόντα, την Κυριακή, 14
εκεμβρίου 2014, στις 17:00 στο Ξενοδοχείο Corfu Palace, υπό την Aιγίδα του Επιμελητηρίου Κέρκυρας και της Κεντρικής Ενωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας.

Στόχος της εκδήλωσης είναι να φέρει κοντά τους εκπροσώπους της Φιλοξενίας και της Γαστρονομίας με τους παραγωγούς και τους μεταποιητές παραδοσιακών και μη Τοπικών Προϊόντων, προκειμένου να διερευνήσουν από κοινού τις δυνατότητες συνεργασίας για την ενίσχυση της κερδοφορίας τους και τη βελτίωση των υπηρεσιών τους.

Η Ημερίδα θα περιλαμβάνει μεταξύ άλλων παρουσιάσεις:
•επιτυχημένων προσπαθειών στην κατεύθυνση της συντονισμένης σύνδεσης της τουριστικής
βιομηχανίας με την τοπική παραγωγή στο Αιγαίο,
•της δυναμικής που απορρέει από την αλματώδη ανάπτυξη, που συντελείται τα τελευταία χρό
νια στο επίπεδο της παραγωγής τοπικών προϊόντων στην Κέρκυρα και
•των δυνατοτήτων χρηματοδότησης καινοτόμων και εξωστρεφών επιχειρηματικών δράσεων.

Στην Ημερίδα θα μιλήσουν μεταξύ άλλων εξέχουσες προσωπικότητες από τον χώρο της συγγραφής γαστρονομικών βιβλίων και ειδικοί σε θέματα διασύνδεσης της γαστρονομίας με όλο το εύρος της τουριστικής βιομηχανίας, όπως η Αγλαΐα Κρεμεζή, ο Δημήτρης Μιχαηλίδης, ο Γιώργος Πίττας, ο Μάνος Ναθαναήλ, εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου Κέρκυρας, ο Διευθυντής του Επιμελητηρίου Κυκλάδων Αλέξης Τσιάντης και εκπρόσωπος της Κεντρικής Ενωσης Επιμελητηρίων Αθηνών Γ.Ασωνίτης.

Το Κέντρο Επτανησιακού Πολιτισμού φιλοδοξεί να συμβάλει στην ενεργή συνεργασία
των κλάδων αυτών, η οποία μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα νέο, δυναμικό αναπτυ$
ξιακό μοντέλο για την Κέρκυρα, πρότυπο για όλο το Ιόνιο αλλά και την Ελλάδα γενικότερα.